Причина такого изменения цен кроется в снижении объемов улова. Сообщается, что оптовая стоимость на горбушу, которую выловили на Дальнем Востоке в 2019 году, теперь выросла на 30 процентов.
Кета в Центральной России стоит на 47 процентов дороже. Об этом свидетельствуют опубликованные данные Минсельхоза РФ. Лосось в этом году также подорожал.
Основная причина — уменьшение улова на Дальнем Востоке в этом году. Так считают участники рынка, которых опросили журналисты.
Читать на inforeactor.ru