JAMA.В исследовании приняли участие 213 людей в возрасте от 50 до 75 лет, как с гипертонией, так и без нее. Сначала пациенты придерживались своего обычного питания, при этом измеряя давление.
Затем их случайным образом распределили на недельную диету с высоким содержанием натрия или диету с низким содержанием натрия.
После участники перешли на противоположную диету на еще одну неделю. Давление измеряли в последний день диеты.Среднее систолическое (первое число) артериальное давление участников при их обычном питании составляло 125 мм рт.
Читать на charter97.org