Забытые вкусы теперь модная идея для стартапа. В Томске теперь пьют молоко из кедровых орехов, в Смоленске едят конфеКты (именно через «К») – фрукты в сахаре.
А Алексей Грибин узнал о необычно сладких березах под Петербургом и дал вторую жизнь старинным сиропам.«Идеально березовый сироп использовать к мясу, к рыбе», — говорит он.Почувствовать себя шеф-поваром каждому мужчине поможет и дагестанская баранина, наверное, потому армия поклонников вывела ее в призеры.
Читать на 1tv.ru