Среднегодовой темп роста рынка UHT-молока к 2027 году составит 6,3 %
Исследовательское агентство Verified Market Research представило доклад, согласно которому среднегодовой темп роста сектора ультрапастеризованного молока к 2027 году составит 6,35%.
При этом продажи сектора будут генерировать доход в размере 269,7 млрд. долларов США.Фото: из интернетаТакие факторы, как растущая урбанизация и увеличение числа населения мира, спрос на свежие молочные продукты, рост располагаемого дохода и доступность молока по низким ценам в супермаркетах и гипермаркетах, обуславливают спрос на UHT-молоко, заявляют аналитики.В 2019 году объем рынка составлял чуть более 169 млрд.
долларов США.«Растущий уровень урбанизации вызывает беспокойство по поводу доступности свежего молока в городах. Эту потребность лучше всего удовлетворяет UHT-молоко — обработанное на ультра-высоких температурах молоко в асептической упаковке.
Читать на produkt.by
