Специалисты Роскачества оценили популярные пряности

Роскачество исследовало пряности девяти видов, среди которых — лавровый лист, перец красный молотый, куркума, семена тмина, семена кунжута, корица молотая, чеснок сушеный, гвоздика целая и паприка молотая.

Всего в данной категории было исследовано 38 товаров 15 торговых марок. Эксперты отметили, что в пряностях не обнаружено превышений по содержанию радионуклидов, а также тяжелых металлов, таких как кадмий, свинец, мышьяк и ртуть.

Однако в продукции одной торговой марки нашли бактерии группы кишечной палочки, говорится на сайте Роскачества. В продукции трех торговых марок превышена норма по количеству бактерий, а у пяти торговых марок выявлены превышения по количеству плесени.