Сертифицированный нутрициолог, Светлана Трапезникова и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказали «Слово и Дело» о том, что будет с организмом, если постоянно употреблять острую пищу. «В природе есть шесть вкусов, и один из них – острый, который поступает к нам в основном из красного перца, содержащего капсаицин.
Это тайский перец, халапеньо, кайенский перец, чили», — рассказала Светлана. Консультант отметила, что острая пища имеет свои преимущества.
Она улучшает обмен веществ и кровообращение, помогает бороться с бактериями, которые попадают к нам в желудочно-кишечный тракт.
Читать на newinform.com