Специалисты рассказали какие уникальные вещества содержит красный лук
Специалисты из Калифорнийского университета в США обнаружили уникальные свойства флавоноида кверцетина, который в самом большом количестве содержится в красном луке и каперсах.
В ходе масштабного исследования специалисты выяснили, что этот флавоноид благотворно влияет на работу головного мозга и сердца. «Вещество кверцетин способно модулировать ионные каналы калия в семействе определенных генов, регулируя их чувствительность к активности в клетке, и тем самым помогает предотвратить их дисфункцию», — рассказали ученые.
По их словам, именно этот флавоноид препятствует развитию эпилепсии, заболеваний сердца и сахарного диабета. По мнению специалистов, результаты этого исследования в будущем помогут создать некоторые лекарственные препараты,
Читать на rusjev.netОб этом же в других СМИ
Красный лук стал причиной вспышки сальмонеллеза в США lenta.ru / 3 года назад
Луке и Майя получили бонусы за выступление вечера на турнире UFC Fight Night 173 championat.com / 3 года назад
Специалисты назвали главные пути распространения коронавируса charter97.org / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.