Эксперт по гигиене питания Маркович Галина Ивановна в интервью "Невским новостям" объяснила, почему покупать товары на прилавках вдоль трассы может быть опасным.
Нужно понимать, что продукты вдоль дорог продаются без соблюдения санитарных требований, документов и необходимых бумаг. Поэтому, покупая продукты питания, покупатель должен отдавать себе отчет в последствиях – пищевых отравлениях или обмане.
Кроме того, торговлю в летний и зимний периоды запрещают, поскольку окружающая среда загазована, а температурный режим и условия хранения не подходят для продаваемой продукции.
Читать на piter.tv