Употребление яиц на завтрак является полезным для здоровья. По мнению специалистов, они считаются более отличным источником животного белка, холина, железа, цинка и других необходимых микроэлементов, чем красное мясо.
Об этом сообщает издание Food News. Яйца имеют в составе большое количество холестерина – до 372 миллиграммов. Тем не менее некоторые эксперты считают, что их употребление в рамках сбалансированного питания не нанесут вреда организма.
Профессор питания академического центра медицинских наук в Далласе Джо Карсон отметил, что употребление продукта в утреннее время может защитить мозг от последствий старости и является полезным для здоровья центральной нервной системы.
Читать на ufacitynews.ru