Рыба из северных водоемов является наиболее полезной. Об этом заявил исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.
Он отметил, что диетологи отдают предпочтение морской рыбе. Однако многим больше привычна рыба из пресных водоемов: лещ, карп, судак, вобла, сазан.
По словам Фомина, зачастую предпочтения зависят от региона проживания человека. "Любая рыба полезная, главное — следить, чтобы она была выловлена в экологически чистых районах", — цитирует Фомина радио Sputnik.
Читать на ren.tv