Санкт-Петербург Франция Путешествия Санкт-Петербург Франция
/ inforeactor.ru

Специалисты из Петербурга планируют создать пиво, работающее как кефир

В качестве основы проекта взята теория французского ученого Анри Булара, который во время путешествия по Индокитаю смог открыть штамм дрожжей.

Местные жители примерно сто лет назад использовали средство как лекарство от холеры, сообщает издание "Мир новостей". Тропические дрожжи действуют по принципу пробиотика при попадании в кишечник.

Также эксперты отметили, что количество алкоголя в подобном напитке будет меньше чем в обычном пиве. Если исследование покажет результаты, то уже в скором времени на рынке появится так называемое "полезное пиво" с легким кислым привкусом.

Читать на inforeactor.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA