Специалист разрушила главный миф о пользе молока
Пастеризация уменьшает пользу молочной продукции, отметила специалист. Содержащийся в пастеризованном молоке кальций не усваивается организмом.
Об этом в разговоре со "Звездой" заявила нутрициолог Кристина Журавлева. "Есть молоко из-под коровы деревенской, которая ходит на лужайке и кушает травку, ее подоили и попили молоко, в этом молоке есть кальций.
Но при пастеризации кальций превращается из органической формы в неорганическую. Органическую форму организм воспринимает нормально, она у него усваивается, а неорганическая - не усваивается", - объяснила специалист.
Читать на stolicaonego.ruОб этом же в других СМИ
Коллективный иммунитет не сработал: вторая волна в Индии разрушает главный миф пандемии detaly.co.il / 3 года назад
В МОЗ опровергли главные мифы о дезинфекции в больницах Украиины strana.ua / 3 года назад
Американские медики опровергли один из главных мифов вокруг COVID-19 charter97.org / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.