Популярное народное мнение оказалось заблуждением Агроном развеяла миф об опасности ранних арбузов, которые появляются на прилавках в середине июля.В народе бытует мнение, что арбузы, появляющиеся на прилавках раньше середины августа, напичканы нитратами.
Однако на практике применение нитратов к бахчевым практически невозможно, рассказала агроном Елизавета Тихонова.«Колоть нитратами невозможно, арбуз умрет.
Даже если вводить их через корневую систему. Эти вещества нужны листве, и в плод они не пойдут. Единственно, где они могут появиться, то это в кожуре, но ее и так никто не ест», — объяснила она в интервью радио Sputnik.При этом сладость плода зависит не от срока созревания, а от количества воды, которая используется во время его
Читать на tvc.ru