За качественной красной икрой следует отправляться в официальные магазины компании-производителя или же в известные торговые сети, получающие ветеринарное свидетельство.
Об этом заявила агентству "Прайм" начальник лаборатории ООО "Русский рыбный мир" Светлана Строева. Так, по ее словам, при покупке необходимо обращать внимание на крышку банки, где должна быть выбита или же напечатана несмываемой краской дата изготовления и данные об изготовителе.
Также нужно смотреть на этикетку, где указан состав, ГОСТ (или ТУ) и штрих-код, который можно легко проверить при помощи специальной мобильного приложения.
Читать на ren.tv