Копченая, вяленая и сушеная рыба может нанести вред здоровью. Об этом напомнил Михаил Лебедев, специалист Центра молекулярной диагностики CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Специалист рассказал, что употребление рыбы может вызвать описторхоз. Возбудители этой болезни – плоские черви. Заболевание негативно отражается на желчном пузыре, поджелудочной, печени и других органах.
Читать на politexpert.net