Японские ученые заявили, что подвергли помидоры генетической обработке и создали новый вид, который позволит людям успокоиться и расслабиться.
Вскоре на рынок должен поступить первый продукт, созданный с использованием технологии CRISPR – Cas9. По данным Scientific American, помидоры были генетически модифицированы и теперь содержат высокий уровень гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).
Они смогут снижать артериальное давление и способствовать расслаблению. Главный директор по технологиям компании-производителя Sanatech Seed Хироши Езура заявил, что соединение ГАМК хорошо известно в Японии как средство для укрепления здоровья.
Читать на mk.ru