Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ focus.ua
Создан искусственный жир: он может улучшить вкус мяса, выращенного в лаборатории
Ученые говорят, что это важный шаг на пути к производству искусственно-выращенного мяса, не отличимого от натурального, для потребительского рынка.
Искусственный жир может помочь улучшить вкус и текстуру культивированного мяса. Как вы, возможно, слышали, многие компании работают над созданием выращенного мяса, такого как курица, говядина, свинина и рыба.
Однако большинство этих продуктов все еще находятся на ранних стадиях разработки, и им не хватает текстуры настоящего мяса, особенно жира, который придает мясу вкус.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
Люди улыбаются, Кремль горит. Искусственный интеллект Midjourney показал, как видит победу Украины в войне — фото nv.ua / 1 год назад
Полковник запаса КГБ: Устранить Путина поможет его же охрана charter97.org / 1 год назад
Вместе с Госстатом. В Минцифре взялись за искусственный интеллект — разрабатывают правительственную аналитическую систему Government BI biz.nv.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.