Наравне с шашлыком одним из популярнейших блюд для пикника является барбекю. Что можно и чего нельзя делать при приготовлении барбекю, поделился шеф-повар Джефф Бейкер, готовивший для королевы Великобритании.
Барбекю пользуется популярностью благодаря удобству приготовления и относительно небольшой стоимости ингредиентов и самого набора для барбекю, рассказал Бейкер изданию Express.
Для приготовления этого блюда можно использовать сосиски, курицу, мясо других животных, рыбу или овощи. При этой Бейкер рекомендует не экспериментировать сразу со многими видами продуктов, а выбрать один и подать его приготовленным с лепешками, салатом и приправами.
Читать на profile.ru