Украина люди общество кулинария Украина
/ ukrainianwall.com

Совершенно другой вкус: зачем в горячий шоколад добавляют соль

Горячий шоколад - это вкусный и ароматный напиток, который можно приготовить из простых ингредиентов. Но даже в таком простом рецепте есть одна важная деталь, которая может сделать его еще более вкусным: соль.

Подробнее о том, зачем в какао добавляют соль, читайте в нашем материале. Соль в горячем шоколаде выполняет две важные функции.

Во-первых, она помогает смягчить горький вкус шоколада. Темный шоколад, который часто используется для приготовления горячего шоколада, имеет насыщенный вкус, который может быть слишком горьким для некоторых людей.

Читать на ukrainianwall.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA