Блинчики, оладьи и сырники на желтках с добавлением тростникового сахара получаются особенно красивыми — ярко-желтыми, как на картинке.
Помимо аппетитного вида они имеют и особенный вкус. Белки же можно использовать для приготовления других блюд — например, безе или .
Рецептом солнечно-желтых блинчиков поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее рекомендовала приготовить . — Подавать такие оладьи можно, дополнив их карамелизированными абрикосами или черешней, — говорит Ардия Диаманти. Солнечно-желтые блинчики Смешать желтки с сахаром и сметаной, добавить муку.
Читать на fakty.ua