Хинкали – это популярное блюдо грузинской кухни, которое легко приготовить дома. Хинкали можно купить в магазине и только сварить, можно попробовать их в ресторане, а можно приготовить и самостоятельно.
Это довольно простое блюдо. Главное, чтобы начинка была сочной и пряной, с бульоном, которому тесто не дает вытечь наружу. Фокус расскажет, как приготовить вкуснейшие хинкали.
Ведь это самое знаменитое блюдо грузинской кухни. Просейте муку на рабочую поверхность, сделайте в центре углубление, добавьте воду и соль.
Читать на focus.ua