Уральск продукты Здоровье и красота кулинария Уральск
/ www.mk.ru

Сочетать огурцы и помидоры в одном салате оказалось опасно

Это связано с высоким содержанием аскорбинозы в огурцах, которая расщепляет витамин С в в помидорах. Таким образом, нейтрализуется главное полезное свойство томатов, пояснил в интервью порталу NGS55.RU преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль. – Во-вторых, у огурцов и помидоров разные процессы усвоения, желудок может переваривать что-то одно, а другой продукт, соответственно, начнет бродить, – добавил специалист.

Из-за брожения салат из огурцов и помидоров может показаться тяжелым, в кишечнике появятся газы. Это также снизит уровень полезных бактерий.

Другой важный момент: огурцы относятся к щелочным продуктам, а помидоры – к кислым. Когда они смешиваются, образуются соли, что может привести к заболеваниям почек и печени.

Читать на mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA