Ресторатор Евгений Клопотенко предлагает посмотреть на классический рецепт сэндвича под украинским углом. Украинский сэндвич существует.
Следует знать только его рецепт и попытаться приготовить самостоятельно. После этого никакие закрытия McDonald's не будут страшны любителям фаст-фуда.
О том, как создать настоящий украинский сэндвич, рассказывает шеф-повар Евгений Клопотенко. Для начала варим (или запекаем) нашу свеклу.
Читать на focus.ua