Исследователи отмечают, что соль является коварным усилителем вкуса, который обманом заставляет наш организм желать еще и еще.
За последние десятилетия стремление людей к здоровому питанию усилилось, однако многие по-прежнему не могут отказать себе в столь вредных снеках, как соленые чипсы или сухарики.
Почему же эти продукты кажутся нам столь привлекательными и порой бывает так сложно от них отказаться? Ученые считают, все дело в соли, пишет Science Focus.
Читать на focus.ua