Невероятно простой, но одновременно — идеальный десерт для сезона свежих фруктов. Он получится у каждой хозяйки, кулинар Оксана Игнатишина, которая ранее советовала приготовить вкусный . Тесто: Приготовление: Замесить тесто, выложить в форму (24 — 26 см диаметр идеально хватает), сформировать бортики, поколоть вилкой и отправить в холодильник минимум на полчаса.
10 слив порезать на половинки или четвертинки, можно добавить цедру апельсина и ложку бренди или коньяка + 1- 2 ст. л. сахара. Меренга.
3 белка взбить с половиной стакана сахара до очень крутых пиков (сахар добавлять постепенно). Можно еще пару капель лимонного сока.
Читать на fakty.ua