Проверенный рецепт консервированных домашних помидоров есть у каждой хозяйки. Секретами вкуснейших домашних заготовок на зиму с читателями ONT.BY продолжает делиться телеведущая Екатерина Тишкевич.
Итак, вам понадобится: Как подготовить помидоры?Помидоры вымыть. Банки постерилизовать. В каждую из них положить по 3 зубчика чеснока, по 5 горошков черного перца, по одному зонтику укропа.
Затем в банку выложить помидоры. Они должны лежать плотно друг к другу.Закипятить воду и залить её в банки с помидорами. Накрыть постерилизованными крышками и дать постоять 10-15 мин.Затем слить воду из банок обратно в кастрюлю.Как готовить маринад?Воду из банок, которую мы слили в кастрюлю, ещё раз закипятить, добавить в неё соль и сахар.
Читать на ont.by