Врачи рассказали о национальном фрукте Южной и Юго-Восточной Азии, который сегодня пользуется популярностью во всем мире, включая Россию.
По словам специалистов, его употребление может на один шаг приблизить к долголетию и здоровой старости. Как пишет издание «Food.news», речь идет о джекфруте.
На вкус он такой же сладкий, как и его «родственники» – инжир или плоды хлебного дерева. Отмечается, что его плотная волокнистая текстура больше напоминает тушеную свинину, чем фруктовую мякоть.
Читать на profile.ru