Скумбрия быстрого посола дома: есть рыбу можно уже через 2 часа

Скумбрия считается очень питательной и полезной рыбой, отлично подходящей для соления. Предлагаем вам приготовить дома соленую скумбрию впрок несколькими способами: экспресс-методом, когда есть рыбу можно уже через несколько часов, и способом, который потребует немного больше времени.

Об этом пишет сайт Shuba. Несколько действенных советов Когда выбираете рыбу, старайтесь брать тушки среднего размера, потому что через соль она теряет жидкость и соответственно уменьшается в объемах. Популярные новости сейчас»А костюмов там не было?»: жена оккупанта-мародера требует, чтобы муж привез ей технику и одеждуВоенная из элитных войск Италии стала на защиту Киева: видеоТеплый Алексей: смс, открытки и лучшие поздравления с Днем ангела Алексея Также обратите внимание на цельность, запах, цвет и упругость скумбрии.

Она не должна вызывать подозрений по поводу свежести. Экспресс-метод Если вы хотите полакомиться соленой скумбрией как можно скорее, берите филе, а не целую рыбу, и добавляйте уксус. Благодаря экспресс-методу ее можно будет съесть через 2-3 часа. Ингредиенты: Скумбрия – 2 шт.