Хотя минтай и не пользуется большой популярностью у потребителей, эксперты высоко ценят свойства и состав мяса минтая. Филе минтая каких производителей вкусное и безопасное, а где воды с фосфатами больше, чем мяса, выяснили эксперты программы «НашПотребНадзор».
Минтай – отличный источник диетического белка, йода и омега кислот. По мнению экспертов, минтай незаслуженно обделяют вниманием.
Он – ближайший родственник столь популярной трески. Однако, в сравнении он ничуть не уступает ей: даже напротив, по некоторым показателям превосходит.
Читать на compromat.ws