Полезная информация для смолян. Вчера «РП» рассказывал, как не отравиться в новогодние праздники. Сегодня мы продолжаем эту тему.
Специалисты уверены: с вчерашними салатами (а именно такими она станут завтра, 1 января) быть поосторожнее! В них перемешано множество продуктов с разными сроками хранения, и поэтому бактерии размножаются быстрее.
К тому же салаты заправляют майонезом, а это благоприятная среда для размножения микробов. Именно поэтому стоит заранее ознакомиться с условиями хранения праздничных блюд: Оливье, сельдь под шубой — не более 12 часов после приготовления.
Читать на rabochy-put.ru