Синенький рай для гурмана: самые вкусные рецепты заготовок на зиму из баклажанов
карамелизованный сахар, печеный чеснок и базилик придадут закуске интересный вкус.Вам потребуется на 2,5 килограмма очищенных баклажанов: 1 килограмм помидоров, 1 головка чеснока, 1 килограмм красного или желтого болгарского перца, половина стручка горького перца, 1 чайная ложка душистого молотого перца, 2 чайные ложки сухого базилика или пучок свежего, 1/3 стакана растительного масла, 2 чайные ложки соли, 2-3 столовые ложки сахара.
Для начала промойте баклажаны и перец, подсушите их бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем смажьте противень растительным маслом и высыпьте в него нарезанные кубиками овощи и половину головки чеснока.
Читать на province.ruОб этом же в других СМИ
«Вкусный рецепт»: цветная капуста в быстром кляре golos.ua / 3 года назад
АВС (Испания): как приготовить брокколи, чтобы она не пахла, 7 вкусных рецептов inosmi.ru / 3 года назад
10 лучших способов засолить грузди – простые и вкусные рецепты на зиму skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.