И ни одного яблока не пропадет: в Швейцарии собирать урожай садовладельцам помогают волонтеры. Ассоциация SOS Fruit помогает им найти друг друга и организует сбор фруктов.
Затем урожай делится на три равные части между добровольцами, владельцем деревьев и самой ассоциацией, которая превращает фрукты в сок.
Яблоки выжимаются на местном предприятии, сок пастеризуется и упаковывается в коробки. Пять литров стоят примерно девять евро.
Читать на ru.euronews.com