Ингредиенты: Смешайте в миске муку, корицу, какао-порошок, молотый имбирь, гвоздику, мускатный орех. В миксере взбейте масло со свежим тертым имбирем.
Влейте патоку. Растворите в кипятке соду. Всыпьте сухие ингредиенты в два этапа, в промежутке добавляя соду. Смешайте до однородной массы.
Добавьте кусочки шоколада. Оберните тесто в пищевую пленку и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа. Слепите из теста шарики, слегка придавите их и выложите на противень.
Читать на fokus-vnimaniya.com