Осенью традиционно растут цены на некоторые продукты. Председатель Комитета по аграрной политике, Александр Гайда, представил прогноз по поводу предстоящего увеличения цен на продукты и меры, которые правительство планирует принять.По словам Гайды, осенью обычно дорожают овощи и фрукты из-за необходимости хранения в специальных помещениях во время холодов.
Это приводит к росту себестоимости и уменьшению предложения, так как не все хозяйства обладают необходимыми хранилищами.Чтобы избежать повышения цен, некоторые стремятся распродать запасы до начала холодов, тогда как другие стараются сохранить продукцию до лета, ожидая повышения цен.Прогнозируется, что стоимость овощей и фруктов будет постепенно увеличиваться на 5-10% ежемесячно, а цены на молочные продукты возрастут на 3-5%.
Ожидается также повышение цен на яйца в зимний период, особенно учитывая их производство в небольших хозяйствах.Гайда отметил, что предложение от частных домохозяйств уменьшается, что способствует росту цен на яйца.
Читать на cxid.info