Россия бизнес Бизнес на еде Россия
/ rb.ru

«Шефмаркет» запустил безотходное пищевое производство

По его словам, сама концепция бизнеса фирмы направлена на рациональное использование еды. Все привезенные продукты используются при приготовлении блюд по рецептам — отходов практически не остается.«По статистике, до 30% продуктов в мире просто выкидывается, а с набором-конструктором не остаётся ничего лишнего», — комментирует Ашин.Идея создания безотходного производства в мясном и рыбном цехах компании возникла в рамках реализации ее социальной роли, продуманной командой «Шефмастера».

Читать на rb.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA