еда полезные советы животный мир
/ grodnonews.by

Шеф-повар рассказал, как приготовить идеальную жареную курицу

ОНТ со ссылкой на lenta.ru Как пояснил повар, жарить курицу необходимо с большим количеством масла – в этом секрет идеального блюда. Оли Мартин: - Я поливаю ее раз в 10 мин.

в течение первого получаса, кроме последних 20-30 мин., это помогает кожице стать красивой и хрустящей. Также специалист отметил, что курице нужно дать отстояться в течение половины от того времени, что она жарилась.

Это сделает ее сочной. Мартин подчеркнул, что сухой курица не бывает, ее, как правило, пережаривают из-за опасений, что она будет сырой. Оли Мартин: - Нужно иметь немного веры и проверять готовность при помощи надреза.

Читать на grodnonews.by
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA