Многие привычные сочетания продуктов могут негативно сказаться на пищеварении, приведя к изжоге, вздутию и тяжести. Их перечислил шеф-повар Владимир Павлов в эфире радио Sputnik.Плохо сочетаются друг с другом мясо и картошка.
Крахмальный овощ с животным белком вызывает брожение. Также мясо лучше не употреблять с тестом, это приведет не только к тяжести, но и к набору веса, эксперт.Он также отметил, что лучшим сочетанием для мяса станут овощи.
Фруктов это не касается, так как они быстро начинают бродить в желудке, в отличие от мяса, что ведет к дискомфорту.Павлов добавил, что томаты с сыром способствуют отложению солей.
Читать на nation-news.ru