Путешествуя по Украине, каждый из нас не единожды любовался ярко-желтыми полями, которые в сочетании с голубым небом выглядят как живой флаг нашей страны, созданный самой природой.
Однако, вопреки общепринятой легенде, эту чудесную картину чаще всего "рисуют" не золотые поля пшеницы и даже не всенародно любимые подсолнухи, а рапс.
Или, как его с незапамятных времен зовут в Украине, ріпак. Такое прозвище растение обрело из-за большой внешней схожести надземной части с репой, в течение тысячи лет игравшей в питании славян чрезвычайно важную роль, с которой "ушла" только после появления в здешних краях картофеля.
Читать на dsnews.ua