Айву стоит рассматривать как очень полезный для здоровья человека фрукт. Об этом читателям «Росбалта» рассказали эксперты петербургского Центра контроля качества.
Плоды содержат такие витамины, как C, группы B, A, бета-каротин, фолиевая кислота, а также множество минеральных веществ. Среди них — калий, железо, магний, кальций, натрий, медь, цинк, фтор, фосфор и другие.
Также фрукт богат на пектин, кверцетин, органические кислоты. «Употреблять айву полезно для укрепления иммунной системы, при гипертонии и анемии, при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Читать на rosbalt.ru