Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
nakanune.ru / 3 года назад
vkcyprus.com / 3 года назад
strana.ua / 3 года назад
lenta.ua / 3 года назад
Секреты приготовления кипрского палузе
Проезжая через винодельческие деревни Лимассола в это время года, вы можете уловить в воздухе запах виноградного сусла, которое готовят после сбора винограда.
Именно оно используется при приготовлении традиционного «палузе». Как готовят этот деликатес местные жительницы?Ритуал приготовления виноградного пуддинга «палузес» или «палузе», а также родственного ему угощения — кипрской чурчхелы, которую на острове называют «суджукос», так же богат, как и приятный сладкий вкус традиционных сладостей.
Виноградный сок кипятят в больших котлах, сделанных из меди и помещенных прямо на огонь. Как только сок закипит, в него добавляют муку, чтобы получилась густая желеобразная масса.
Читать на vkcyprus.comОб этом же в других СМИ
Синод Кипрской церкви признал ПЦУ interfax.ru / 3 года назад
Синод Кипрской православной церкви признал ПЦУ capital.ua / 3 года назад
РПЦ не будет поминать главу Кипрской церкви из-за украинских раскольников rg.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.