София Ротару Ольга Сумская Украина рецепт кулинария Шоу бизнес София Ротару Ольга Сумская Украина
/ politeka.net

Секрет в маринаде: рецепт обалденных рулетиков от Софии Ротару

говядина: 600-700 г, чернослив: 20 шт. лук: 1-2 шт. красное вино: 200 мл, херес: 100 мл, сметана: 1-2 ст. л., соль и черный перец молотый по вкусу, розмарин 0,5 ч.

л., а также лавровый лист – 1-2 шт.Сначала необходимо нарезать говядину поперек волокон кусками толщиной в 1 см. Отбейте каждый.

Затем смешайте вино и растительное масло (2 ст. л.). Залейте жидкостью мясо и оставьте так на ночь.Вернувшись к приготовлению, достаньте мясо из маринада и обсушите.Посолите и поперчите каждый кусочек, а затем заверните в них чернослив.Следующий шаг – возьмите сотейник и налейте немного масла на дно.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA