Саратов продукты Роспотребнадзор кулинария Саратов
/ saratov.mk.ru

Саратовский Роспотребнадзор: готовые салаты можно хранить только 12 часов

Отдел надзора по гигиене питания регионального Роспотребнадзора предупредил саратовцев об опасности пищевых отравлений в новогодние праздники.

Как информирует ведомство, дабы праздник не был омрачен проблемами со здоровьем необходимо правильно готовить и хранить продукты и готовые блюда.

Санитарные врачи советуют тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, яйца и морепродукты. Овощи и зелень важно тщательно мыть под проточной водой, не оставлять приготовленную еду при комнатной температуре дольше, чем на два часа, а многокомпонентные салаты, приготовленные заранее, хранить без заправки в холодильнике не более 18 часов.

Читать на saratov.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA