В Азербайджане любят мясные блюда с приправами. А кюфта - это по-настоящему большие изделия из мяса, которые многие сравнивают с огромными тефтелями или фрикадельками.
Кюфта - простое и очень сытное блюдо азербайджанской кухни. Рецептом настоящей кюфты по-азербайджански кулинар и мастер кухни Сталик Ханкишиев поделился в своем телеальманахе «О вкусной и здоровой пище» на РЕН ТВ!.
Читать на ren.tv