«Самое время закупать»: что будет с ценами на овощи и фрукты в сентябре

Росстат зафиксировал снижение цен на овощи. Плодоовощная продукция за неделю подешевела в среднем на 1,7 процента. По данным статистиков, больше всего упали цены на морковь — сразу на 7,51 процента.

Картофель подешевел на 1,91, помидоры — на 1,7, огурцы — на 0,68, а яблоки — на 1,08 процента. Что будет с ценами дальше? В магазинах наконец-то подешевел «борщевой набор» — овощи, которые принято класть в борщ. — Это закономерное сезонное явление.

Вырос новый урожай, его везут с полей в распределительные центры торговых сетей, а оттуда в магазины. Затраты на хранение — минимальны, отсюда и снижение цены, — рассуждает президент гильдии маркетологов Игорь Березин. — Если кто-то запасается овощами впрок и, например, солит огурцы и помидоры, то в