Ранее утро - лучшее время, чтобы начать готовить плов. А плов по-самаркандски - это блюдо без всяких компромиссов. Перед готовкой позовите в гости родственников и друзей.
Они будут рады попробовать настоящую узбекскую кухню. Но не забудьте, что кушанье нужно еще правильно подать. В чем секрет приготовления еды на кирпичном очаге?
Какое мясо выбрать? Для чего пригодится мозговая кость? Об этом кулинар и мастер кухни Сталик Ханкишиев рассказал в своем телеальманахе «О вкусной и здоровой пище» на РЕН ТВ!.
Читать на ren.tv