Нижегородская обл. Россельхознадзор продукты еда Нижегородская обл. Россельхознадзор
/ www.vgoroden.ru

Сальмонеллы обнаружены в нижегородских котлетах и фарше

Патогенные микроорганизмы — сальмонеллы — обнаружены в мясных полуфабрикатах, произведенных в Нижегородской области. Они были выявлены в ходе исследования в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики.

Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр». В частности, опасные микроорганизмы были выделены в фарше «Пэрэмэч» и котлетах «Казан».

Как отмечают специалисты, данные микроорганизмы вызывают сальмонеллез — острую кишечную инфекцию, при которой поражается пищеварительная система, происходит интоксикация и обезвоживание организма.

Читать на vgoroden.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA