Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в кафе «Суши-Хаус» в городе Татарске после массового отравления покупателей блюд японской кухни.
Сообщалось, что с симптомами отравления в медицинские учреждения обращались 70 человек. Как сегодня, 6 декабря, сообщил на оперативном совещании у губернатора глава регионального Роспотребнадзора Александр Щербатов, в суши и ролах производства «Суши Хаус» нашли ДНК сальмонеллы, а также рота- и норовирусы. «Этиологический агент заболеваемости - это сальмонелла, рота- и норовирусы.
Источник инфекции - это персонал, у которого по результатам лабораторных исследований обнаружены ДНК сальмонеллы, антигены рота- и норовирусов», - заявил Александр Щербатов.
Читать на novos.mk.ru