Овощи полезны. Например, салат из свЁклы. Или все-таки из свеклЫ? Как правильно?Конечно, из свеклЫ - ошибка. Нужно: салат из свЁклы - так правильно произносится слово.
Пишется оно с Ё, просто эта буква сегодня обязательна лишь в словарях и учебниках начальной школы. Но пусть отсутствие точек над Ё в письменной речи не мешает произносительной норме.
Ударение у «свёклы» неподвижное, всегда падает на первый слог: суп из свЁклы, говорим о пользе свЁклы, добавим сметану к свЁкле.Поможет шуточная запоминалка: не ФеклА, а ФЁкла, не свеклА, а свЁкла.Неслучайно «свёкла» связана с греческим по происхождению именем Фёкла: название этого корнеплода тоже греческое, оно вместе с овощем было заимствовано примерно в XI веке.
Читать на penzainform.ru