Лето – время салатов, но беда лишь в том, что они быстро приедаются. Поэтому этот рецепт придется особенно кстати: из простых и доступных продуктов и с неожиданно вкусным и впечатляющим результатом.
Самое главное – выбирайте свеженькие и упругие цуккини, лучше небольшие, чтобы вкус блюда был идеальным. Автор рецепта — Яэль Герти.
Для приготовления: 4 упругих цуккини (желательно зеленых и желтых) 2-3 свежих и упругих помидора 100 г сыра фета, раскрошить руками 0,25 стакана кедровых орешков ( «цнобарим» на иврите, натуральных и обязательно проверьте срок годности) Для соуса: 3 ст.
Читать на vesty.co.il