Он отметил, что в этом году урожай сахарной свеклы составил всего 33 млн тонн, против 52 млн тонн, собранных в прошлом году.
Таким образом, цена на сырье могла вырасти и сахарные заводы пытаются отыграть рентабельность. Кроме того, в России сахарное производство находится в основном на юге страны и в чернозёмном районе.
Он добавил, что Минсельхозе пытаются найти баланс между экспортом продовольствия и импортом, но сделать это сложно. В свою очередь, директор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин считает, что регулировать цены должны государственные органы.
Читать на news.ru